2022/10/08

焼きそばクッキング

こんにちは。
おうちえん城北の大畑です。

 

今回のブログは、
食育を始めた頃から
毎年ほぼ行なっている
焼きそばクッキングの様子を
お伝えしたいと思います。

 

エプロンや三角巾をして準備OK！
まずは一人一人キャベツ、
にんじんを観察します。

 

以前にも何度か本物に触れる機会
（栄養士さんの食育の時間）
があったのですが、
この時間はみんな大好き♪

 

「早く触りたいよー」と身を乗り出したり、
「もっと触りたい」と
なかなか離さなかったりするほど
興味津々に触っています。

 

 

 

観察の後、キャベツは
子どもたちでちぎってもらいました。
真剣な眼差しで細かくちぎり
ボールの中にちゃんと
入れることができましたよ。

 

 

 

にんじんは子どもたちの目の前で
保育者が包丁で切ります。ト
ントンと音をしっかり聞きながら、
みんなも真似してました☆

 

 

 

そして匂いや音にも注目しながら、
いよいよホットプレートで炒めていきます。

 

これは毎年、
２歳児さんに手伝ってもらいます！
ごっこ遊びでも
楽しみながら炒めていたので、
実際にできて嬉しそうです(^o^)

 

 

 

自分たちでちぎったり炒めたりした
焼きそばは格別です！

 

「おいしい！」
「もっとたべたい」と言って
おかわりもしましたよ〜。

 

 

 

 

ちぎる、ツルツルしてるなー（触覚）
緑色だ、美味しそう（視覚）
いい匂い（嗅覚）、
ジューって聞こえる（聴覚）
美味しいな（味覚）など、
五感に刺激をたくさん
与えてくれたクッキング！！

 

 

五感をフル回転させることは、
脳をバランスよく発達させたり
想像力を豊かにしたり
感受性が養われたりなど
良いこと尽くしなんです☆

 

 

子どもたちがこのような食育を通して、
食べたいもの、好きなものが
増えていくと嬉しいです♪